Nuestro Pan va en camino.
Cada pedido será preparado especialmente para tí. Entregamos todos los diás en San Miguel, Celaya y Querétaro. Vamos a Ciudad de México todos los Jueves y enviamos a todo el país los días Lunes, Martes y Miércoles.
Te gustaría recibir tu pan rebanado?
Nuestro pan se conserva bien en congelación. Cortar la hogaza antes de congelarla es una excelente manera de conservarlo. Para recalentar una rebanada congelada: envuélvala en papel de aluminio antes de congelarla. Antes de comer, dejar a temperatura ambiente y colóquelo en un horno a 150 grados con el papel de aluminio aún puesto. El tiempo que tarda la hogaza en calentarse variará.
Como logramos los sabores y aromas en nuestro pan ?
En Panio buscamos conservar los procesos artesanales y las técnicas europeas en cada uno de nuestros panes.
Nuestro pan se hace con la masa madre que llegó de Francia a San Miguel en el 2011, nuestro equipo se ha dedicado a cuidarlo con cariño y respeto todos los días desde entonces.
El compañero que vive en la panaderia artesanal..
El trigo, el agua y el fuego son la base del pan que ha nutrido civilizaciones por siglos. La historia se remonta a cuatro mil años antes de nuestra era particularmente en Egipto, siglos después se extendió por el mediterráneo y actualmente por todo el mundo.
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