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Muchos de nuestros clientes en Panio y frente al menú de panes salados nos preguntan cual escoger, nuestra respuesta inicia con otra pregunta; ¿con que lo quiere maridar, que va a preparar en casa? Y así honramos el método, la técnica y el cuidado que nuestros panaderos ponen en sus productos para generar panes para diferentes gustos o propósitos.

Para mí no existe un conflicto entre tradición o evolución. Tradición no necesariamente significa hacer lo mismo siempre. Una familia puede tener por tradición el reunirse los fines de semana,...

Corta el panettone por la mitad a través del molde de papel y corta la mitad en las rodajas deseadas. Nuestro panettone tiene una vida útil de 20 dias, Para...